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在顏值經濟的推動下,護膚、彩妝、口服美容等與顏值相關的品類都受到消費者的日益關注,帶動了相關市場近兩年內萬億級的消費增長。其中,口服美容的消費增速遠高于線上各個品類的平均增速,極大地帶動了對『可食美容』的需求提升。
可食美容的快速增長,爆紅了很多可食美容食品原料,這些原料有的在2021年突飛猛進,從默默無聞迅速炙手可熱;有的在2021年繼續高速增長,成為可食美容食品原料行業舉足輕重的大熱門。
Picture source | @CBNData消費大數據
01
『光澤亮膚 水潤美白』
在眾多口服美容產品中,膠原蛋白的受歡迎程度無疑是極高的。CBNData消費大數據顯示,近三年,無論是消費者搜索量還是銷售量,膠原蛋白都表現出極為強勁的上升勢頭。
Picture source | @CBNData消費大數據
膠原蛋白肽是健康需求旺盛市場中的頂級流量。十多年來,圍繞膠原蛋白肽的功能性食品飲料在全球范圍內全面開花。目前,在國內市場上對膠原蛋白肽的年需求量(以原料計)為4000噸-5000噸口罩無紡布。
根據Grand View Research報告,到2027年,中國膠原蛋白的市場規模預計將達到15.76 億美元,約占全球市場的6.96%,2016-2027年年平均復合增長率為6.54%,高于全球的5.42%的市場增速。
02
『可以喝的玻尿酸』
透明質酸毫無疑問地成為了2021年中國市場最受矚目的原料。
2021年1月,國家衛健委通過了透明質酸鈉作為新食品原料的相關政策,此后的一年時間內,國內市場涌現出大量透明質酸食品飲料,如華熙生物率先推出透明質酸食品品牌黑零和首款透明質酸飲用水水肌泉;漢口二廠和代餐品牌Wonderlab推出了透明質酸氣泡水和透明質酸軟糖;樂純和光明乳業推出了透明質酸酸奶;樂樂茶推出透明質酸奶茶,壹比玖推出透明質酸咖啡,甚至還出現了透明質酸月餅...可以說是萬物皆可玻尿酸,可見資本和品牌們對透明質酸食品市場前景的看好。
透明質酸作為口服美容食品的重要原料在近幾年將持續成為熱門。根據研究機構Frost&Sullivan的報告,2019年,全球透明質酸原料銷量達到580噸,2015-2019年復合增長率為20.0%。預計未來五年,全球透明質酸原料市場將在2020年階段性下滑后仍將保持26.4%的高復合增長率,在2024年銷量可增長至1150噸。
03
『點亮肌膚光蘊』
2020年天貓 618 期間,煙酰胺口服美容液銷售額增長 261%。根據數據冰山的統計數據,市面上現有的護膚產品成分中,煙酰胺位列前三名,且遙遙領先其他成分,具有很強大的市場認可度,這也為它作為美容成分進軍功能性食品打下了很好的基礎。
作為美白類產品的標配,煙酰胺是美容屆的網紅成分,它的熱度一直居高不下。2022美麗修行熱門功效成分TOP30榜單中,煙酰胺位列第一,這表明消費者對美白的需求有增無減。
膠原蛋白、玻尿酸、煙酰胺...這一系列源自外用護膚行業的美容成分,在以其可食優勢大舉向食品飲料中擴張,帶動口服美容產業的爆發性增長。
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