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葎草,無紡布廠家15838056980估計是全國農村里最常見的,但是最不受歡迎的野草之一。因為太常見,以至于人們常常踩踏過去,都沒發現自己鞋子下踩的是綠油油的葎草,但你要是赤著腳走過葎草生長的地方,就會被葎草蜇得哇哇直叫。 葎草渾身都是刺,尤其是葉片上,小鋸齒一般的生長規律,使得動物難以靠近葎草,所以老百姓們管葎草叫刺刺藤、刺刺秧、鋸鋸藤,都有根可循。人們是不敢輕易靠近葎草的,不小心手指手心就被劃開一道口子,或是衣服被鉤破。 這些生命力旺盛的野草不僅鮮有天敵,而且落地便能生根發芽,因此很多人認為葎草僅僅是野草,而非野菜一類有價值的東西。但葎草的營養價值遠超人們想象,在我國的醫學著作《唐本草》、《本草綱目》中便有記載葎草是一味良藥。 葎草,被稱為“擁有萬般柔情的強盜”。第一個作用,便是將葎草采摘下來,放無紡布廠家15838056980入水中煮開,有解毒的功效。如若家中有小孩腹瀉,葎草煮水,給孩子擦洗腳脖以下,兩到三次便能解決腹瀉問題。 第二是農村多蛇蟲、野草傷人的事件,尤其是小孩,在野外探險總免不了遇上皮膚瘙癢、被蛇蟲叮咬,沒法及時去醫院,大人們就采些葎草回來熬水,用水擦洗傷處,有解毒的功效。 第三是葎草可作為飼料,喂養家中的雞、鴨、鵝、牛、羊、豬、兔等家畜。葎草作為中草藥的一種,給雞鴨鵝吃,可提高存活率和產蛋率;給牛羊吃,能提高產奶率;給豬兔吃,可提高產仔率。 第四是葎草的果穗、果實可做啤酒。葎草其實是啤酒花的親戚,歐美國家喜歡用啤酒花來制作啤酒,作為同屬植物的葎草,同樣有釀造啤酒的功能。將葎草的果實、果穗摘下來,充當啤酒花,做出來的啤酒自然產生特殊的香味和苦味。 據說,用葎草制作出來的啤酒,風味一點不比用啤酒無紡布廠家15838056980花做出來的啤酒差勁。而啤酒花在我國屬于高檔食材,葎草卻是遍地都有的野草、野菜,得虧我們釀啤酒不常用啤酒花,而是用小麥,不然這葎草可能要被薅成珍貴食材。 葎草這名字,到底是怎么來的?其實,葎草本不叫葎草,古時候的名字稱為“勒草”,因為它的莖上、葉片有細刺和鋸齒狀分布,很容易“咬”住人們的皮膚,所有用“勒草”稱呼。 還有一個說法,葎草擅長侵蝕其他植物的領地,當它們生根發芽后,細細的莖會攀附上其他植物,不斷收緊勒死其他植物,然后自己迅速擴張,獨霸這一片土地,所以叫“勒草”非常貼切,傳到現在,諧音成“葎草”。 人們常說,懂葎草的人少,因為把葎草當成路邊野草的人太多。討厭葎草的人大把大把在,如果沒試過葎草的好處,只會想把葎草全部拔掉,生怕葎草搶了其他野菜、農作物的土地。 特別聲明:以上文章內容僅代表作者本人觀點,不代表新浪網觀點或立場。如有關于作品內容、版權或其它問題請于作品發表后的30日內與新浪網聯系。

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