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  • 金箔包裝食品食用要警惕

    admin 1年前 (2022-03-03) caiji 207 0

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    無紡布廠家15838056980很多人在選擇食物的時候會特意選擇包裝更好看的食物,哪些金閃閃的,比較可愛的包裝更能吸引年輕消費者,尤其是女孩子。包裝也持續內卷,與小時候零食的包裝都很簡陋不同,現在的包裝不僅有設計感還有不少聯名款,這些聯名款的食物往往會比普通的更貴。除此之外,現在的年輕人越來越喜歡金光閃閃的東西,金飾不再是大媽的專屬,不少年輕人也被年輕化設計的黃金飾品所折服。在食品包裝上,也有不少商家拿金子做文章。不知何時,在食品中流行起了“鍍金”之路。“金箔巧克力”、“金箔冰淇淋”、“金箔蛋糕”……只要在食品中加上一層金箔就能使價格大幅提高,消費者也對這種食品十分追捧。不過值得注意的是,金箔是以含金量為99.99%的金條為主要原料,經化滌、錘打、切箔等十多道工序的特殊加工,使其色澤金黃,光亮柔軟,薄如蟬翼,厚度不足0.12微米。根據食品安全規定,金箔粉類物質不是食品添加劑,不能用于食品生產經營。不過黃金也不會對人體有什么傷害,黃金不管以什么方式被食用,都不會在人體內引起化學反應,也不會有任何營養價值或功效,只會原封不動地離開人體。不過用金箔做包裝完全沒有必要,因為金箔本身沒有味道,添加到食品中既不會提升口感,也不會提升香味。說白了,就是好看,食之無益。此外,如果遇到非純黃金制作的“假金箔”,可能會存在重金屬中毒的風險。

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